Nel mese di dicembre, approfittando del lungo ponte reso possibile dalla Festa dell'Immacolata, caduta quest'anno di venerdì, sono andato a fare un bel giro in Emilia-Romagna. Con me Francesca e due cari amici, curiosi come il sottoscritto di vagare per una terra sempre ricca di fascino, storia, scorci magnifici e innumerevoli prelibatezze culinarie. Quattro giorni bellissimi, durante i quali abbiamo soggiornato a Modena, allontanandoci da lì per fare tappa a Ferrara, Correggio e Carpi, di cui si può ammirare un tratto ...